Carol J. Adams

Carol J. Adams, attivista americana nelle lotte contro la violenza domestica, il razzismo, i senzatetto, la giustizia riproduttiva, è divenuta famosa in tutto il mondo con la pubblicazione di The Sexual Politics of Meat. Oltre a questo libro Adams ha a suo attivo diverse altre pubblicazioni, fra cui Burger, Protest Kitchen (con Virginia Messina). Ha curato inoltre diverse importanti antologie su ecofemminismo, femminismo e animali. I suoi articoli sono apparsi sul New York Times, sul Washington Post, sulla rivista Ms., The Christian Century, Tikkun e Truthdig.

VandA ha pubblicato Carne da macello. La politica sessuale della carne (2020) e, in collaborazione con Lori Gruen, Ecofemminismo. Intersezioni femministe con gli altri animali e la Terra (2025).